にんにくと醤油の材料を用意するレシピにこのニンニク醤油のみで対応できます

ニンニクの香りがするお醤油♪

イタリアンでも中華でも、ニンニクの香りが出るまで炒めなくてもニンニク醤油があればｏｋ．

今が旬の食材で香り醤油を作りました☆ 炒め物やお刺身、炊き込みご飯、冷奴など毎日のお食事に幅広く使える香りつき醤油を２種類紹介します♪

炒め物や煮物には勿論、掛け醤油、付け醤油、漬け醤油と様々な活躍をしてくれます(^^)/

かけ醤油や、炒め物に

醤油はメインでは無く香り付け

ニンニクが安い時に作りだめします。ニンニクはスライスして具材として、お醤油は調味料やつけダレとしても重宝します。

じゃがいもをニンニク醤油で炒めました。ニンニクと醤油の香ばしい香りが・・・(///∇///)お酒のおつまみに。

つぶしたニンニクをただ醤油に入れただけなのに、新鮮な香りがして、すごく旨味があっておいしいです。翌日には使えます。

簡単過ぎてごめんなさい（笑）何かと便利なニンニク醤油☆

にんにくの香りが醤油に移るのでお酒のつまみやご飯のお供に最適です。にんにく醤油は炒め物やチャーハンなどに使えて便利です。