ルクエ de 蒸ししゃぶ
青いピコ @cook_40130582
好きな野菜と豚バラであっという間に一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった料理をルクエでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
火の通りにくい野菜から入れ、豚肉を乗せたら料理酒をかける
- 3
塩コショウしてレンジで2分ほどチンする
- 4
火の通りをみて、不十分であればルクエのふたをしたまま蒸します
- 5
お好みでポン酢やごまダレなどにつけていただきます
コツ・ポイント
旬の野菜でいろいろ楽しめます！豚肉のニオイ消しのために料理酒をふりかけると、お肉も野菜も柔らかくなります！
リアクション
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