漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ
小豆ん子 @cook_40116502
漬け込んで焼くだけ、シンプルな醤油味です。
このレシピの生い立ち
焼いてる間に調味料の準備をする手間が省けます。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に○を混ぜ溶かし、鶏手羽中を30分くらい漬け込みます。
- 2
フライパンにサラダ油を少し入れ、皮目を下に、ふたをして中火で焼きます。焦げ目がついたらフタを外し、他の面も焼きます。
-
- 3
ほぼ焼けたら、フライパンの底の油をふき取り、カラッと焼きます。
-
コツ・ポイント
骨付き肉は火が通りにくいですが、ふたをして焼くので、ちゃんと中まで火が通ります。
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