☆照り照りレモンチキン☆

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490

2010.12.7 話題入り✿レモンでさっぱり〰^_^☆いくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
料理酒の代わりに、レモン汁を加えてみました

☆照り照りレモンチキン☆

2010.12.7 話題入り✿レモンでさっぱり〰^_^☆いくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
料理酒の代わりに、レモン汁を加えてみました

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材料

4人分
  1. 鶏肉もも 2枚
  2. *醤油 大匙3
  3. *みりん 大匙2
  4. *砂糖 大匙1
  5. レモン 大匙2
  6. 少々
  7. 片栗粉小麦粉 (1:1で)適量
  8. マーガリン 大匙1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、軽く酒を振りかけてもみ込んでおく。*を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ、①の鶏肉を加えて口を持ちパフパフしてまぶす。

  3. 3

    フライパンを熱しマーガリンを溶かし、鶏肉の余分な粉をはたき中火で両面こんがり焼く。

  4. 4

    中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパー等で綺麗に拭き取り、混ぜ合わせた*を加えて煮からめる。

  5. 5

    器に盛りつければ★出来上がり★

  6. 6

    2010.12.7 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました✿ほんとうに感謝です♡

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LeoRyu
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✿漁師稼業の大家族✿ *:・:*:・*なかなかお礼・お返事伺えなくてごめんなさい。感謝の気持ちでいっぱいです♡
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