5ミリ程にスライスしたジャガイモを2~3分レンジにかける。

鶏肉に塩コショウし、じゃがいもとともに小麦粉をまぶす。

ボウルに卵を溶き、ダシダ・豆乳・刻んだ大葉・②を混ぜる。

フライパンに油を熱し⓷を焼く。