カリフラワーのチーズ焼き
Sugar＆solと @cook_40027316
生クリームのコクとチーズが合わさって豆腐が洋風になりました♡
このレシピの生い立ち
カリフラワーは湯がいて冷凍してるので、夕飯に困った時やお昼ご飯に作ります～★
カリフラワーのチーズ焼き
生クリームのコクとチーズが合わさって豆腐が洋風になりました♡
このレシピの生い立ち
カリフラワーは湯がいて冷凍してるので、夕飯に困った時やお昼ご飯に作ります～★
作り方
- 1
カリフラワーは小房にわけ、固めに湯がく。
豆腐はキッチンペーパーに包み、水を切る。 - 2
耐熱のグラタン皿にオリーブオイルを塗り、豆腐を手で適当な大きさにちぎり、カリフラワー半量とグリーンピースを入れる。
- 3
生クリームの半量を②の上からかけ、塩コショウする。
チーズをたっぷり乗せ、オーブントースターでこんがりするまで焼きます。 -
- 4
焼きあがり～★
醤油を大さじ1/2程度 回わしかけます。 -
コツ・ポイント
チーズをたっぷり乗せて焼くと美味しいです★
ほぐした明太子を入れて焼いても美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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