煮崩れしない★じゃがいもの下ごしらえ
カマミール @cook_40141723
大きめに切ったのに食べる時には小さくなってしまうじゃがいも。このひと手間で小さく切ったじゃがいもも煮崩れしにくくなります
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもを料理する大きさに切る。
- 2
切ったじゃがいもを塩水に数分つける。
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あとはレシピ通りに使うだけで、火が通っても煮崩れしにくくなります！ぜひお試しください（*'‐'*)
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