揚げ物と相性抜群の簡単定番ソース!

yukaば〜ば
yukaば〜ば @cook_40128013

メンチカツ、豚カツ、コロッケ、串カツ、エビフライ、チキンカツ、カキフライ等の揚げ物と相性抜群の簡単定番ソース♪
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもの定番ソース!たまに市販のソースを使ってみてもやっぱりこれが1番美味しいかな〜と。

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材料

  1. ウスターソース 大さじ3
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    計量して材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    食べる直前にかけていただきます。

  3. 3

    ハンバーグソースにするときはゴマは入れないで、焼いた後のフライパンに赤ワイン50ccとソース、ケチャップを同量煮立たせる

  4. 4

    余ったソースはカレーライスを作るときに混ぜて一緒に煮込んで使いきってます。

コツ・ポイント

豚カツの時はキャベツの千切りにマヨネーズとこのソースを両方かけて食べると美味しいです(^^)

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レシピ作者

yukaば〜ば
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