揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース

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ばんしい
ばんしい @cook_40094361

こってりした揚げ物も、このソースで食べるとさっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
昔どこかのお店で、カキフライを食べたときにこのソースが付いていて。。。
それからはもう病みつき（笑）
カキフライ、とんかつ、チキンカツ。。。我が家では定番になりました＼(^o^)／

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材料

２人分
  1. キューピーマヨネーズ 大さじ３
  2. 大根おろし 大さじ２
  3. すりごま(白) 大さじ１
  4. 香りの酢（すだち、レモン等） 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜるだけです（笑）

コツ・ポイント

大根おろしは軽く水をきった状態で。。。
水分が多いと水っぽくなりますので！
すりごまは黒より白のほうが見栄え良く仕上がります。
酢と醤油は、ポン酢（大さじ２）でもＯＫです（＾＾）ｗ

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レシピ作者

ばんしい
ばんしい @cook_40094361
に公開
趣味は、活け花、茶道、料理です。ＦＣ２で料理ブログを公開していますので、良かったら覗きに来てください（＾＾）/ブログ名「ＳＤＧＯばんしいのブログ～本日の晩ご飯～」http://dodochan208052.blog.fc2.com/
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