ふわとろオムライス
ふわふわでとろとろのオムライスです(^o^)
このレシピの生い立ち
ふわふわのオムライスが食べたいと思って作りました！
作り方
- 1
☆ケチャップライスを作る
フライパンに少しのサラダ油をしき、冷凍ミックスベジタブルを入れ解凍されるまで炒める。 - 2
ミックスベジタブルが解凍されたらご飯を入れ炒る。
混ざり合ったらケチャップ、塩こしょうを入れて味付けをする。 - 3
均等にケチャップが混ざり合ったら火を止め、いったんお皿に入れる。
- 4
☆オムライス
卵をときほぐす。
フライパンに少しのサラダ油をしき、中火にする。 - 5
フライパンにときほぐした卵をいっきに入れる。
さえ箸2つ円を描く程度で回す。半熟のうちにケチャップライスを入れる。 - 6
フライパンを斜めに持ち、オムレツを作るように丸める。
綺麗な形になったらお皿にうつし、完成です。 - 7
☆ソースを作る
ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせて完成です。 - 8
オムライスに先ほど作ったソースをかけてふわとろオムライスの完成です( ^ω^ )
コツ・ポイント
コツは火を通しすぎないこと！時間がかかるようであれば、弱火で作るのをオススメします。
ポイントは特にありません(*^o^*)
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