残ったカレーで☆絶品カレーうどん

平野由南(ひらのゆな
平野由南(ひらのゆな @cook_40052510

R1/10/23話題入り♪有難うございます♡うちでカレーを作ったら、必ず最後はカレーうどん!濃厚で旨旨です♪

このレシピの生い立ち
カレー入れすぎもダメ、入れなすぎもダメ。何度も何度も作って、好きな味ができました。

残ったカレーで☆絶品カレーうどん

R1/10/23話題入り♪有難うございます♡うちでカレーを作ったら、必ず最後はカレーうどん!濃厚で旨旨です♪

このレシピの生い立ち
カレー入れすぎもダメ、入れなすぎもダメ。何度も何度も作って、好きな味ができました。

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材料

2人分
  1. カレー 400g
  2. 冷凍うどん 2食
  3. 600ml
  4. ●ほんだし 小さじ2
  5. めんつゆ 70ml
  6. ●しょうゆ 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 大さじ4
  9. ※アフターデスソース お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に●を全部入れ、強火にかけ、沸騰したら、冷凍うどんを入れる。

  2. 2

    うどんがほぐれたら、カレーを入れて混ぜる。(ずっと火にかけたまま)

  3. 3

    弱火にし、鍋の中に水とき片栗粉(☆)を混ぜ入れる。とろみがついたら完成♪

  4. 4

    ※カレーうどんの時も、激辛好きの旦那さんは、アフターデスソース小さじ1/5を入れて混ぜてます。

  5. 5

    ※旦那さんは、うどんを食べ終えた後、必ずつゆの中にご飯を入れて食べています。普通のカレーとはまた違う旨さがあるそうです。

  6. 6

    ※オススメのカレーです→『カレーにはぜひホタテを♡』 レシピID:19496753

  7. 7

    めがねりんごルリマヤさん、有難うございます♡絶品と言って頂けて、嬉しくてニマニマしています(*´ω`*)

  8. 8

    てんてん1号さん、ありがとうございます♡うちもお昼に食べる事が多いです(^^)七味かけて食べるのいいですね♡

コツ・ポイント

自分で作ったカレーを使うこと☆インスタントのカレーだと薄い感じになってしまい、なにか違うんです…。

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平野由南(ひらのゆな
に公開
本能の赴くままに、今食べたいものを作って食べる人です☆口に合わないものは、れぽしません。れぽしたのは、本気で好きなもの♡返れぽは求めてません。美味しいものを美味しいねと言い合える人がいるって幸せ♬みなさん、ありがとうございます♡
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