作り方
- 1
たこ、エリンギは一口に切る
オクラは板ずりして斜めに4等分くらいに切る - 2
フライパンに油とみじんぎりしたにんにくを入れ香りが出てきたら
エリンギを炒め、たこを加えて炒める。オクラを入れる - 3
薄口醤油、塩、レモン汁を加え混ぜ火を止める
- 4
炊きたてのご飯お茶碗2杯をボウルに入れて
具を入れて混ぜ合わせる - 5
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
今回は押麦ご飯にしました
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