簡単♪プチトマトのバジル入りマリネ
バンビ☆ @cook_40037676
見た目がキュートなプチトマトのマリネです。前菜にも最適♪冷やして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のプチトマトがたくさんとれたので作りました。
簡単♪プチトマトのバジル入りマリネ
見た目がキュートなプチトマトのマリネです。前菜にも最適♪冷やして召し上がれ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のプチトマトがたくさんとれたので作りました。
作り方
- 1
プチトマトはへたをとる。鍋にお湯を沸かし熱湯に入れて湯むきする。
- 2
マリネ液の材料をビニール袋かジップロックに入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
①と小さくちぎったバジルを②に入れて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
少し面倒かもしれませんが、湯むきすると味が染みておいしいです。モッツァレラチーズを入れてカプレーゼ風マリネにしてもおいしいと思います。
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