新玉とレタスのきのこバター醤油炒め

鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739

バターの風味が効いて美味しいです!
このレシピの生い立ち
新玉が食べたくて、
レタスが大量に余っていたので作りました!

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材料

3人前
  1. しめじ 1/2
  2. レタス 1/2
  3. 新玉 1玉
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れてしなしなになるまで炒めます

  2. 2

    しめじを加えてあえます

  3. 3

    きのこに火が通ったらレタスを入れて炒め合わせます

  4. 4

    ☆を入れて味か染み込むまで軽く炒めます

  5. 5

    最後に火を止めてバターを入れて混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

レタスをシャキシャキ食べたい方は軽く炒め合わせるといいです!

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鯛焼き☆
鯛焼き☆ @cook_40128739
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