全粒粉入りハムのロール食パン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
ハムを入れ込んで作った調理食パン。
黒コショウも効いてて美味しいパンで～す♪
このレシピの生い立ち
ハムを食パンに入れ込んで、パンがつくってみたくなり作ってみました。
全粒粉入りハムのロール食パン☆彡
ハムを入れ込んで作った調理食パン。
黒コショウも効いてて美味しいパンで～す♪
このレシピの生い立ち
ハムを食パンに入れ込んで、パンがつくってみたくなり作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を長方形に伸ばし、黒コショウを振り刻んだハムをちりばめ、パウンド型に入れて二次発酵。
- 5
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
ハムを入れて、クルクル巻いたらきじをしっかり止めてね(^^♪
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