簡単♪旨ダレで焼きとうもろこし

猛獣・ダルメッシュ's cooksnap of when they made 簡単♪旨ダレで焼きとうもろこし.
mipotan34
mipotan34 @cook_40134452

こんな簡単に屋台風の焼きとうもろこしができちゃいます。もう買っちゃダメですよ。
本みりんのモニターに当選しました【祝】
このレシピの生い立ち
知人から沢山とうもろこしを頂いたので、屋台風の味を再現してみました。
とてもおいしく出来上がり、みんなに大好評です。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 2本
  2. 下準備
  3. ☆水 1000ｍｌ
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 氷水 1000ｍｌ
  6. 旨ダレ
  7. ※みりん 大2
  8. ※しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    ■下準備
    とうもろこしは皮をむき、☆と一緒に鍋に入れ5分煮ます。
    その後ボールに氷水を作り、冷やします。

  2. 2

    ※を混ぜて旨ダレを作ります。

  3. 3

    強火で予熱した魚焼きグリルにとうもろこしを入れ、旨ダレをつけながら焼いて出来上がり♪
    一面2分位がこんがり焼けます。

コツ・ポイント

下準備は必ず行って下さい。これだけでとうもろこしがぷりぷりになります。
たれを塗るときにはけがない場合は、平皿にタレを入れて転がしても上手く塗れますよ。
とにかく簡単。1度作ってみて下さい。BBQでも大活躍です。

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mipotan34
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