焼きとうもろこし
ayapanda7 @cook_40048288
皮付きのとうもろこしを買ってきたら、ぜひオススメな元気メニュー。とても簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
一番簡単に焼きとうもろこしを作る方法はないかと色々調べたり試して、この方法に行きつきました。
アプリでひらく作り方
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とうもろこしは皮を剥き、根元の茎を手で折るようにしてはがす。魚焼きグリルで12-13分、途中で回しながら焼く。
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- 2
焼き色がついてきたら、一度取り出し、醤油をかけて(表面に塗るような感じで)再び数分焼く。
コツ・ポイント
醤油にみりんを加えると、もっと甘辛な味になり、それもまた美味しいです。とうもろこしが太いとグリルの中で太い部分が天井に近くて焦げ付きそうですが、あまり気にせずで。回しながら焼くのがコツです。
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