屋台の焼きとうもろこし

トーリ0928's cooksnap of when they made 屋台の焼きとうもろこし.
paku2キッチン
paku2キッチン @cook_40253887

子供も旦那も大好き！
屋台である焼きとうもろこしをお家で簡単に♪
このレシピの生い立ち
屋台にある焼きとうもろこしが大好きだけど、最近屋台で見ないので自分で作ってみました！
コンロで網の上で焼くと掃除が大変ですが、これなら掃除も簡単なので良く作ります。
茹でたり蒸すよりも焼き派です(^-^)

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材料

1本分
  1. とうもろこし 1本
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を向きひげも取って軽く水洗いして半分に切る
    1/3ほど包丁入れたら手で簡単に折れます

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、とうもろこしを並べる

  4. 4

    ハケやスプーンでとうもろこしにタレを塗って強めの中火で焼く

  5. 5

    焦げ目がついたら転がして4を繰り返す

  6. 6

    すべてに焦げ目がついたらアルミホイルに残ってるタレを絡ませて完成！

コツ・ポイント

焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくて美味しいです。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

paku2キッチン
paku2キッチン @cook_40253887
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夫と3歳、0歳の娘2人と4人暮らしのワーママです。自分で作った時短レシピや子どものおやつレシピを載せていこうと思います。料理と同じくらい鍵編みのハンドメイドも好きです♪
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