❤焼きとうもろこし❤

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

とうもろこしあまったら♪食べ飽きたら♬アレンジしてはいかがですか?おうちで屋台が楽しめます!
もう屋台では買えない❤
このレシピの生い立ち
屋台のとうもろこしが食べたくて❤屋台で買うとお値段もよい!じゃあうちで作っちゃえ♪いろいろ試していきついたレシピです!このレシピが生まれたおかげで旦那様は屋台で買わなくなりました・・・屋台を見てとうもろこしを買ったほうが安いと言うように❤

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材料

2本分
  1. とうもろこし 2本
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰から3分ゆでます。熱いうちにラップするとしわしわになりません!
    (ゆで方はお好みでレンジでも)

  2. 2

    ★まぜあわせます。
    (砂糖がはいることによりとうもろこしとからみやすくなります。)

  3. 3

    魚焼きグリルにとうもろこしをのせます。

  4. 4

    まぜあわせた★を全体にかけます。
    グリルに入れ焼きます。
    (ハケがある場合はハケぬりをおすすめします)

  5. 5

    時々回転させ焼きます。

  6. 6

    かけては焼くかけては焼くを繰り返します。

  7. 7

    お好みの焼け具合になったら全体に★をかけてできあがり❤

  8. 8

    おうちで屋台の味が
    できあがり❤
    もう外では買えません!

  9. 9

    おかげさまで10.8.9に話題入りしました!
    ありがとうございます❤

  10. 10

    フライパンで挑戦してみました!
    タレがからむように常に転がすよう焼きました。

  11. 11

    タレがかなり焦げつき空焼き状態であまりおすすめじゃないかも?
    でも焼き色つくのは早い!
    時々ペーパーで拭いてね!

  12. 12

    こんな感じに仕上がりました。
    この後のフライパン掃除がかなり面倒です・・・

  13. 13

    mariちゃんが教えてくれました!
    フライパンの時はクッキングシートをひいて焼くと掃除も楽でふっくら仕上るそうです

  14. 14

    12.6.28焼きとうもろこし人気検索で3位になりました!

  15. 15

    みなさんの頂いたれぽを参考に包丁で切って
    フライパンで焼いてみました!
    (切る時手を切らないように要注意!)

  16. 16

    茹でたとうもろこし芯からはずしフライパンで焦がすように炒めました!
    こちらは1日置くと焼きとうもろこし感アップです!

コツ・ポイント

とうもろこしのゆで方はお好みでレンジでも蒸しでも♪
★砂糖が重要です!刺身醤油・醤油などなど試しましたがさらさらしすぎてとうもろこしになじみません。砂糖が入る事によってとろみが生まれなじみます。砂糖の量が気になる方は減らしてくださいね!

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スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
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千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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