簡単♡サーモンとクリチーのわさび漬け和え

モグたんママ's cooksnap of when they made 簡単♡サーモンとクリチーのわさび漬け和え.
kirimaru☆
kirimaru☆ @cook_40143953

サーモン×クリチー×わさび漬けは相性抜群♡おつまみやおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
いつもと違うわさび漬けを買ったらおいしくない…どうにかして消費しようと考えたところ、サーモン・クリチーとの相性が良さそうだと思いついたので。

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材料

  1. サーモン(刺身用) 100g
  2. クリームチーズ 1個
  3. 大葉 2枚
  4. わさび漬け 小さじ2〜
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サーモンとクリームチーズを食べやすい大きさに切り、大葉は半分に折って細切りに。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルと醤油、わさび漬けを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    そこにサーモンとクリームチーズを入れ、よく絡める。

  4. 4

    お皿に盛り、大葉をトッピングしたら完成！

コツ・ポイント

わさび漬けの量はお好みで☆オリーブオイルを入れることで辛みがマイルドになるので、たくさん入れても意外と大丈夫です。
我が家ではコストコのアトランティックサーモンフィレを使い、ディナーロールに乗せて食べています(｡•ㅅ•｡)♡

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レシピ作者

kirimaru☆
kirimaru☆ @cook_40143953
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食生活アドバイザーです♡多忙な旦那さまの体調管理ため、栄養豊富で体に良いレシピを日々模索中です。
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