レンチンで簡単♡きつねうどんの油揚げ

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ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634

レンチンで簡単!!
じゅわ~とだし汁が染み込んだ
本格な油揚げが出来ます♡
冷凍もOK♡
このレシピの生い立ち
うどんのトッピングが欲しくて♡

レンチンで簡単♡きつねうどんの油揚げ

レンチンで簡単!!
じゅわ~とだし汁が染み込んだ
本格な油揚げが出来ます♡
冷凍もOK♡
このレシピの生い立ち
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材料

ストック用
  1. 油揚げ 1袋(6~8枚)
  2. ~合わせ調味料~
  3. ⚫だしの素 小1
  4. ⚫酒 大1
  5. ⚫みりん 大1
  6. ⚫醤油 大1.5
  7. ⚫お湯 お玉1杯
  8. ⚫砂糖 小1.5

作り方

  1. 1

    まず、お湯を沸騰させ
    油揚げを2分程茹でて油を抜く

  2. 2

    ゆで終わったらお湯を切る
    油揚げに含んだお湯も軽く絞るように切る

  3. 3

    平らなお皿(※ 汁が溢れないぐらいのお皿)に
    ⚫の調味料を全て入れて油揚げを綺麗に並べる

  4. 4

    ラップをぴったりして700wで2分チン♪

  5. 5

    1度取り出して汁が全体に馴染むように
    ひっくり返したりして又ラップをしてチン♪

  6. 6

    油揚げにだし汁が統一に染み込んだら完成♡
    (チンは綺麗に染み込むまで繰り返し同じようにして下さい)

コツ・ポイント

レンチンは統一に味が染み込むまでして下さい

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COOKPADよく利用しています(^o^)鶏肉が好きなので鶏肉を使ったレシピが多いです(笑)地元が福岡なので九州の調味料を使っています^-^可愛いお皿やお洒落なテーブルコーデ、映える盛りつけ等美味しい料理が好き( ・ᴗ・ )☜
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