母間のばぁちゃんの味 油そうめん ぴぃすけ鹵 @cook_40123643 レシピを教えてもらったけど、同じ味はだせません(;´д｀)このレシピの生い立ち母間集落で代々引き継いできた味です。 もっと読む レシピを教えてもらったけど、同じ味はだせません(;´д｀)このレシピの生い立ち母間集落で代々引き継いできた味です。 もっと読む 母間のばぁちゃんの味 油そうめん ぴぃすけ鹵 @cook_40123643 レシピを教えてもらったけど、同じ味はだせません(;´д｀)このレシピの生い立ち母間集落で代々引き継いできた味です。 もっと読む レシピを教えてもらったけど、同じ味はだせません(;´д｀)このレシピの生い立ち母間集落で代々引き継いできた味です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鍋いっぱい分 そうめん(ひやむぎor細いうどん…本場は『家族うどん』使用！) てげてげ 油 てげてげ 煮干 てげてげ 水 てげてげ 薄口しょうゆ てげてげ しょうゆ てげてげ 本だし てげてげ ネギ てげてげ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 そうめんをゆでる。ゆだったらザルに上げ、水でしめる。このとき、あまり洗いすぎない(麺の塩分を利用するため)。 2 水を切った麺に、油を適量回しかける。(麺がくっつかないようにするため) 3 葉ネギは1.5～2㎝程の長さにざく切りする。 4 鍋を火にかけ、煮干を軽く炒める。 5 水を適量加えて煮立たせて、薄口しょうゆと本だしを加えてだし汁を作る。 6 だし汁の煮干をすくい取る。 7 だし汁にそうめんとネギを加えてあえる。味を整えたら完成！ コツ・ポイント 量はすべて、てげてげ(テキトー もとい、適量！)です(ﾟωﾟ) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18218191 コピーしました！ ぴぃすけ鹵 @cook_40123643 2016/10/20 20:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758 もっと読む このレシピのキーワード そうめん ねぎ 煮干 うどん 似たレシピ その他のレシピ 豆腐キャベツ焼き（お好み焼き風） ゴーヤ納豆麹と豚しゃぶの冷製パスタ 辛さ軽減の、豚キムチ 冷凍保存も可能、ちぎりパン あま！ホクっ！ベルギーフリッツ和風ディップソース 水っぽくないブロッコリーの茹で方と水切り 超簡単★激旨★りんごとヨーグルトのケーキ アンパンマンオムライスのお誕生日キャラ弁 長ネギの豚バラ巻き甘辛ごま照り焼き マリオのテレサとクリボー 簡単キャラ弁 Heather's Oregano Beef Mac Funnel Cake Taco Casserole With Tater Tots Mushroom egg cup Octoberfest Beer Cheese Dip 炊飯器で簡単★かぼちゃケーキ 秋の夜長にアボカドマリネ 干しきのこのクリームパスタ つるむらさきとしらすのポン酢和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218191
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