マクロビ♡アレルギー対応♡ブラウニー♬

ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665

乳製品不使用のマクロビ、ノンアレ対応の自然な素材のみを使用したブラウニー。ドライフルーツのみの素朴な味わいに仕上げました
このレシピの生い立ち
ドライフルーツのみを使い、卵、牛乳不使用のブラウニーに挑戦してみようと思い作りました。
アレルギー対策にもなる素朴な味のブラウニーです。

マクロビ♡アレルギー対応♡ブラウニー♬

乳製品不使用のマクロビ、ノンアレ対応の自然な素材のみを使用したブラウニー。ドライフルーツのみの素朴な味わいに仕上げました
このレシピの生い立ち
ドライフルーツのみを使い、卵、牛乳不使用のブラウニーに挑戦してみようと思い作りました。
アレルギー対策にもなる素朴な味のブラウニーです。

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材料

  1. 薄力粉 130g
  2. ココアパウダー 25g
  3. ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 3g
  4. ココナッツミルク 100g
  5. 豆乳 80g
  6. ☆メープルシロップ 40g
  7. みずあめ(天然のもの) 10g
  8. プルーン(みじん切りにする) 50g
  9. ココナッツロング 15g
  10. ドライマンゴー(みじん切りにする) 20g
  11. シナモンパウダー お好みで
  12. 菜種油 10g

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせる
    菜種油も入れて滑らかに混ぜ合わせる

  2. 2

    1に粉類を篩い入れる
    お好みでシナモンパウダーを入れる場合はここで混ぜ合わせる

  3. 3

    ♪の材料を入れてサックリ混ぜ合わせる

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き生地を流し入れ、数回とんとんとたたきつけ空気を抜く

  5. 5

    170℃に余熱したオーブンに入れて25~28分程度焼く

  6. 6

    出来上がりです☆

コツ・ポイント

今回はこちらのドライフルーツを使用しましたが、お好みでレーズンを入れたりいろいろとアレンジしてみて下さい♪

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ミニチュアバジル
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コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンは ヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。 家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中~♪ おから同盟 No.56
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