宗田だし薫る和風炒飯
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
宗田だしの旨みと醤油の香ばしさがたまらない！
手軽にだしの効いた和風炒飯ができます。
このレシピの生い立ち
さっと作れておいしいので、節納屋のお昼ご飯の定番メニューです。
宗田だし薫る和風炒飯
宗田だしの旨みと醤油の香ばしさがたまらない！
手軽にだしの効いた和風炒飯ができます。
このレシピの生い立ち
さっと作れておいしいので、節納屋のお昼ご飯の定番メニューです。
作り方
- 1
具材をみじん切りにする。
じゃこ天は５ミリ角に切る。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、溶き卵煎って取り出しておく。
- 3
またフライパンにサラダ油をひき具材を炒めた後、ご飯を入れ、塩、こしょう、宗田節粉末を入れ全体を炒め合わせる。
-
- 4
煎り卵を入れ、フライパンの淵から醤油を入れて混ぜ合わせた後、お皿に盛り付けたら仕上げに刻みのりをかけて完成！
コツ・ポイント
じゃこ天が無ければすり身の天ぷらどれでも代用できます。
具材を代えて納豆にしても美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220721
