冷めても美味しい♪から揚げ♪
さらママ602 @cook_40117889
にんにくを使わなくても美味しくじゅうしい♪冷めても美味しいから揚げ♫
このレシピの生い立ち
お弁当のふたを開けた時ムッとにんにくの匂いがしない、でもきちんと味がしみているから揚げを作りました！
冷めても美味しい♪から揚げ♪
にんにくを使わなくても美味しくじゅうしい♪冷めても美味しいから揚げ♫
このレシピの生い立ち
お弁当のふたを開けた時ムッとにんにくの匂いがしない、でもきちんと味がしみているから揚げを作りました！
作り方
- 1
生姜はすりおろす。酒・醤油をはかっておく。
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- 2
鶏肉に黒コショウを振り揉み込む！
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- 3
生姜・醤油・酒を入れ5〜10分程漬ける。
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- 4
ビニール袋に片栗粉を入れ、つけておいた鶏肉を入れてまんべんなく粉をまぶす☆
-
- 5
こんな感じになるまでまんべんなく！
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- 6
180°cの油で揚げる！
二度揚げするとカラッと揚がります♪ -
- 7
油を切って出来上がりです♫
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コツ・ポイント
ビニール袋に入れた後袋の口をねじって止め、袋の中でポンポン跳ねる様にして片栗粉をまぶす。
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kedamari11 -
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