いかとえびと蛤と白菜のあんかけ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. いか 20グラム
  2. えび 20グラム
  3. 20グラム
  4. 白菜 2枚
  5. だし汁 200ml
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 0.5グラム
  9. みりん 小さじ1
  10. 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 20ml
  12. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、白菜を炒め、しんなりしたら、いか、えび、蛤を入れて炒める。

  3. 3

    水溶き片栗粉以外の残りの材料を入れ、煮て、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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