作り方
- 1
白菜を一口大に切る。葱と生姜をみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、白菜を炒める。しんなりしたらいったん取り出す。
- 3
葱と豚肉を炒め、調味料を混ぜたものを入れる。
- 4
白菜を戻し、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
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