牛肉と野菜ときのこの中華風あんかけ炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 牛肉 100グラム
  2. 0.5グラム
  3. 胡椒 0.5グラム
  4. 小さじ1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. おろししょうが 小さじ1/3
  7. キャベツ 50グラム
  8. 小松菜 50グラム
  9. 人参 50グラム
  10. 椎茸 30グラム
  11. きくらげ 30グラム
  12. 玉葱 50グラム
  13. 100ml
  14. 中華だし 小さじ1
  15. 醤油 小さじ1
  16. 砂糖 小さじ1/2
  17. オイスターソース 小さじ1/2
  18. 水溶き片栗粉 20ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、具を炒める。

  2. 2

    水溶き片栗粉以外の材料を入れて煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて煮て、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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