お弁当☆我が家の卵焼き〜夏version
ケロらぶ @cook_40040187
我が家の夏のお弁当用の卵焼きです。
お酢入りだけど、すっぱくない卵焼きです。
このレシピの生い立ち
我が家で作る夏のお弁当用の卵焼きです。覚書用にUpしました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせておきます。
- 2
卵を溶きほぐして味噌濾しなどで一度こします。酢・砂糖・塩・①を入れて混ぜます。
- 3
フライパンに油をひいて、余分な油をキッチンペーパーでふいておきます。縦長に生地を流して奥から手前に巻いていきます。
- 4
繰り返して巻いていきます。途中、焦げそうになったら、フライパンを火から離して巻いていって下さい。
- 5
卵を2個使うので、パパ弁にも存在感バッチリです☆甘すぎないので具入りおにぎりの邪魔をしません。
-
- 6
H22.11／16に話題入り✿みなさまありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
片栗粉の代わりに小麦粉でも代用可能です。その場合は、とく水の量を増やしてください。
リアクション
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