■下準備
パイシートは解凍しておく。りんごは皮をむき、薄く切る。オーブンは１８０℃に余熱しておく。

◎のついた材料を入れ、透明になるまで弱火で煮る。

りんごを煮ている間に解凍しておいたパイシートを2,5倍ほどの大きさにのばす。

伸ばしたらなるべくたくさんできるよう、型を抜く。

■型がない場合はピザ切るやつで切るとキレイな葉っぱ型にできます。ギザギザはなくなりますが・・・(^_^;)

型を抜き終わったら・・・

半分だけ、小さい方の型で、真ん中に型を抜く。

２で煮たりんごが透明なコンポートになったら水気を切る。

７で型を抜いていない方の生地にフォークで穴を開け、ふちに溶き卵を塗る。

８のりんごを形よくのせ、７で型を抜いた方の生地を上にのせる。その上をフォークで写真のように、生地がくっつくようにする。

表面に溶き卵を塗り、１８０℃のオーブンで１７分焼く。

焼いている間に、７で型を抜いた小さい葉っぱ型の生地を、フォークで写真のようにスジをつける。

溶き卵を塗り、グラニュー糖を均一になるように振りかける。そして、１８０℃のオーブンで
１６分焼く。

１１が焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

１３も焼けたら同じように冷ます。

完成！
花の形に並べて出すとかわいい♪周りに粉砂糖をかけてみましたo(^▽^)o