作り方
- 1
大根は好きな形にカットして下ゆでする。ゆで卵も作る。厚揚げは熱湯をかけ油抜きをする。
- 2
☆を温め、大根、厚揚げを入れて落とし蓋をし弱火~中火で味が染みるまで煮る。ゆで卵も入れ完成!!
コツ・ポイント
煮物は冷ましている間に味が染みるので、前日や当日の朝に作ります。ゆで卵もおいしそうな色になるのでおすすめです。
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