安い肉で 牛肉の しぐれ煮
ckddg742 @cook_40144674
特売品の 牛肉で作ってます。
料理って呼べるようなものではないですけど、ゆういつレシピをみないで作れる 簡単料理です。
このレシピの生い立ち
もともと 料理は しなかった自分が、ゆういつ 親に 教わって、覚えていた料理？です。
安い肉で 牛肉の しぐれ煮
特売品の 牛肉で作ってます。
料理って呼べるようなものではないですけど、ゆういつレシピをみないで作れる 簡単料理です。
このレシピの生い立ち
もともと 料理は しなかった自分が、ゆういつ 親に 教わって、覚えていた料理？です。
作り方
- 1
牛肉は、てきとうな 大きさに切ります。
生姜は せん切りにします。 - 2
鍋に 材料 すべてを 入れちゃいます。
そして、強火で 一気に煮込んで、
アクを とります。 - 3
アクを とったら、弱火～中火に おとし、ひたすら 煮込みます。
- 4
汁が ほとんど なくなるまで煮込んで 完成です。
コツ・ポイント
味付けが 濃いので、おかず とゆーより、ご飯に のせて たべて ちょうどいいかもです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224023
