簡単あんかけ焼きそば

サランママ
サランママ @cook_40144732

冷蔵庫の残りものでもできちゃいます。
誰でも出来る簡単あんかけ焼きそばです。
ぜひ作ってみてね～。
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時間がない日にササットできるすぐれもの

簡単あんかけ焼きそば

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2
  2. にんじん 1/3
  3. 豚肉 １５０グラム
  4. やきそば麺 2袋
  5. ★生姜 小さじ1/2
  6. ★にんにく 小さじ1/2
  7. ○鶏がらスープの素（粉） 大さじ１
  8. ○水 カップ1強
  9. ○しゅうゆ 大さじ1～2
  10. ○塩 少々
  11. ○こしょう 少々
  12. ○ゴマ油 大さじ1
  13. ○片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉・野菜を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱する。
    ★印を入れ香りをつけ、1を入れる。

  3. 3

    火が通ったら、水・鶏がらスープを入れて、しょうゆを入れる。お好みで塩・こしょう。

  4. 4

    グツグツしてきたら、少量の水で溶いた片栗粉を入れてトロミをつける。

  5. 5

    麺は、別の熱したフライパンに入れ少量の水でほぐし軽く炒める。

    ※ゴマ油を入れて両面焦げ目を付ける。カタ焼きそば風♪

  6. 6

    お皿に盛り、あんをかけて完成！！
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最近、パン作りにはまってます。晩御飯は、ＣＯＯＫＰＡＤのレシピ御用達です。
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