あんかけ焼きそば

ケイクンのパパ
ケイクンのパパ @cook_40122489

市販のやきそばを使って簡単
あんかけ焼きソバができました!
豚肉でもOKだし、シメジをいれてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばではなくて
寒くなってきたのであんかけ
にしてみました!

あんかけ焼きそば

市販のやきそばを使って簡単
あんかけ焼きソバができました!
豚肉でもOKだし、シメジをいれてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばではなくて
寒くなってきたのであんかけ
にしてみました!

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材料

3人
  1. ■市販の焼きソバ 3袋入り
  2. 小松菜 1羽
  3. 牛肉 100g
  4. 厚揚げ 1個
  5. ガラスープの素 小さじ1
  6. お玉1
  7. つゆの素 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. かつおだし顆粒 少々
  10. 醤油 大さじ1
  11. 小さじ1
  12. 胡椒 しょうしょう
  13. 材料がかぶるくらい
  14. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯どうし
    しておきます
    牛肉に塩を振って
    酒を沸騰させます。

  2. 2

    小松菜を4cmくらい
    にきって焼きそばと
    片栗以外の材料をいれます。

  3. 3

    焼きソバはフライパンに油を引いて少しいためます。ちょっと焦げてもおいしいです。水もお玉1
    くらいいれます。

  4. 4

    2のあんかけに水時片栗粉でとろみをつけて焼きそばにかけて完成です。

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