家のポテトサラダ（圧力鍋）
魔女鈴 @cook_40038564
面倒だった。卵、じゃが芋、人参マカロニ、がいっぺんに出来ます。＾～＾
このレシピの生い立ち
テレビ番組でなんと、圧力鍋で卵を？？？でマカロニどうしようか？２段で。ちょい柔らかめです。６ℓの圧力だと２段は無理でした。
家のポテトサラダ（圧力鍋）
面倒だった。卵、じゃが芋、人参マカロニ、がいっぺんに出来ます。＾～＾
このレシピの生い立ち
テレビ番組でなんと、圧力鍋で卵を？？？でマカロニどうしようか？２段で。ちょい柔らかめです。６ℓの圧力だと２段は無理でした。
作り方
- 1
じゃが芋３個は洗い1/4にカット人参は皮をむき縦1/4にカット
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- 2
鍋にお湯５カップとオリーブオイル大さじ１と塩少々いれ火をつける。沸騰したら、マカロニをいれ箸で２～３回かき混ぜる
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- 3
その上にカットした野菜と卵をホイルに包んで蓋をしてﾋﾟﾝが上がったら、５分火を止め自然放置ﾋﾟﾝがさがったら蓋を開ける
-
- 4
下のマカロニはザルに上げておく
- 5
人参はいちょう切りじゃが芋と卵は皮をむきつぶす
-
- 6
きゅうりは薄切りにして、塩少々を振っておく。混ぜる特に水けをしぼります。
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- 7
ハムは千切りに
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- 8
りんごはイチョウ切りに
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- 9
ボールに湯でた物と切った野菜を全部いれる。
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- 10
コショウ塩少々と練りからし、味の素をいれる
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- 11
マヨネーズをボール３周り絞りいれ混ぜる。
お好みでマヨネーズはいれてくださいね。 -
- 12
後はタッパに入れ冷蔵庫に
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コツ・ポイント
マカロニを入れる時少しずつ、気をつけていれてくださいね。
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