豆腐そぼろ エリンギでかさ増し
hanachi @cook_40118270
豆腐が少なかったので、残っていたエリンギでかさ増し。
冷蔵庫のおそうじに。
このレシピの生い立ち
豆腐そぼろ。豆腐が全然たりなかったので、エリンギのみじん切りでかさ増ししました。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をレンジで水切りします。
エリンギと塩昆布をみじん切りに。 - 2
お豆腐・エリンギ・塩昆布・鰹節を全部混ぜて炒めます。
- 3
水分が減ってきたら、調味料を全部入れて煮詰めます。
- 4
できあがり～♪
ご飯にかけてもおいしいです＾＾
コツ・ポイント
冷蔵庫のおそうじレシピです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225470
