小松菜と豚肉の炒め物♪♪

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

小松菜の独特な味とシャキシャキの食感が癖になる炒め物です。
しょうがが味の決め手になります(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜を炒めて食べるメニューです(^^)

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材料

  1. 豚肉 150gくらい
  2. 小松菜 1束
  3. しょうが 1かけ
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    しょうがは、皮をむいてみじん切りにします。

  2. 2

    小松菜は、洗って食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を引いて、しょうがを香りが出るまで炒めて、香りが出たら、豚肉を炒めます。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、小松菜を炒めます。
    小松菜に火が入ったら、調理料を入れます。

  6. 6

    よく混ぜ合わせたら、完成です(^^)

コツ・ポイント

小松菜は、炒めすぎないように気をつけてくださいね(^^)

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レシピ作者

りょうたんちゃん
に公開
大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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