甘酢チキン

kintokiy
kintokiy @cook_40144886

おもてなしで好評。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジ

甘酢チキン

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材料

  1. 鶏肉 350g
  2. 1個
  3. ■塩 小さじ1/4
  4. ■酒 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●酢 大さじ3
  8. ●砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、■の調味料をまぶす

  2. 2

    (1)に片栗粉をつけ、フライパンで揚げ焼き

  3. 3

    鍋に●の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    揚げた鶏肉を加え、煮含める

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