☆お餅で作る!はちみつドーナツ☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

そとはサクサクなのに・・中はモチモチっとしたほんのり甘さのドーナツです!(*^^*)v
このレシピの生い立ち
お餅がたくさんあまっているので お子様にも喜ばれるおやつを作ってみました。(*^^*)v

☆お餅で作る!はちみつドーナツ☆

そとはサクサクなのに・・中はモチモチっとしたほんのり甘さのドーナツです!(*^^*)v
このレシピの生い立ち
お餅がたくさんあまっているので お子様にも喜ばれるおやつを作ってみました。(*^^*)v

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材料

14個分
  1. お餅 1個
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. コーヒーフレッシュ 2個
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 蜂蜜 適量
  7. 黒ごま 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、たまご、コーヒーフレッシュ、サラダ油を入れ混ぜます。

  2. 2

    次にホットケーキミックスをいれ、混ぜながら生地をひとつにまとめ、ラップをして冷蔵庫で10分休ませます。

  3. 3

    その間にお餅を一口くらいの大きさに切っておきます。

  4. 4

    お餅を生地で包みコロコロ丸めます。

  5. 5

    150度の油で転がしながら4分揚げます。

  6. 6

    仕上げに蜂蜜とごまをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げやすいので・・転がしながらじっくり揚げてくださいねぅ(*^^*)

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