作り方
- 1
ピーマンのへたと種を取り、縦に細切りし、人参も細切りする。
- 2
フライパンに油を引いて人参、ピーマンを炒める。
- 3
火が通ったら、酒、砂糖、みりん、みそで味付けし、アルコールがとぶまでにつめる。
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