香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物

KT121 @kt121_cooking
桜海老の磯の香りとごま油の風味がアボカドとキムチにぴったり。お酒にもごはんにも。
このレシピの生い立ち
食べごろのアボカドと買ってあったキムチでもう一品。
作り方
- 1
桜海老は乾煎りしてお小さなボウルによけておく。
- 2
キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻み、アボカドは食べやすくカットする。
- 3
1のボウルにごま油以外の材料を入れ、ごま油を垂らしてざっくりと合わせる。出来上がり。
コツ・ポイント
和えるだけ・・・簡単!アボカドの変色防止に食べる前に作るといいです。
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