作り方
- 1
ゼラチンは水（大さじ2）でふやかしておきます。
- 2
鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけます。
砂糖が溶けたら火を止めて、1のゼラチンを入れて余熱で溶かします。 - 3
ヨーグルトを数回に分けて加えます。そのつどよく混ぜてください。
- 4
レモン汁を加えてよく混ぜ、万能こし器などでこし、型に均等に流し入れます。
冷蔵庫で3時間程度冷やし固めます。 - 5
プリンがさっぱりしているので、生クリームを添えるのも良いですよ♪
お料理は週末にしかしませんが、大好きな彼に美味しいものを食べさせたいと勉強中です＾＾最近になってようやくコメント機能があることを知りました；コメント下さった皆様ありがとうございます！お礼に伺えていなくてすみません（＞_＜）
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