セロリときゅうりの即席漬け

はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

セロリの苦味も気になりません!
子供もモリモリ食べられちゃう、我が家人気の品です!
和風と中華風お好きな方で。
このレシピの生い立ち
セロリはスティックでマヨネーズが定番の我が家。
ちょっと飽きたので試しに作ったら大当りの母との合作!

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材料

3〜4人分
  1. セロリ 2本
  2. きゅうり 2本
  3. 塩揉み用の塩 適量
  4. 【和風】
  5. ★ほんだし 小さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★バルサミコ酢 大さじ1
  8. 【中華風】
  9. 鳥ガラスープの素 小さじ1
  10. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリときゅうりを食べやすい厚さに切り、塩で揉んでおく。
    千切りでもOK!

  2. 2

    水気を絞ったセロリときゅうりに和風なら★を、中華風なら☆を混ぜ、馴染んだら完成。

  3. 3

    アレンジです。
    千切りきゅうりとゆでもやしで中華風です。

コツ・ポイント

揉んで絞って混ぜるだけ!
セロリだけ、きゅうりだけでも問題ないです。

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レシピ作者

はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942
に公開
簡単においしく子供にも食べやすくがモットーです。手際が悪いので、レンジ任せなど、あまり手を掛けないものが好きです(;´∀`)
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