焼肉のたれで超簡単★スタミナ野菜炒め

あきにゃんだ's cooksnap of when they made 焼肉のたれで超簡単★スタミナ野菜炒め.
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rupia
rupia @cook_40064426

焼肉のたれで簡単、失敗なし！の野菜炒めです。ワンプレートランチにしてもGood！
このレシピの生い立ち
残り少なくなったたれがあったので、炒め物で使い切り♪

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材料

2人分
  1. ベーコン 50g程度
  2. 白菜またはキャベツ 1/8個
  3. もやし 1/3袋
  4. 玉子 2個
  5. にんにく 2片
  6. 焼肉のたれ 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    白菜は厚いところは削ぎ切りに、葉は4～5cm程度の長さに切っておきます。にんにくは薄切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱火でじっくり炒め、ベーコン加えてさらに炒めます。

  3. 3

    2に白菜ともやしを加え、少ししんなりしたら、焼肉のたれを入れて、よく混ぜ合わせながら1分ほど炒めます。

  4. 4

    器に盛り付けたら、フライパンをキッチンペーパーできれいにし、サラダ油を改めてひいて、半熟の目玉焼きを作ります。

  5. 5

    野菜炒めの上に目玉焼きをのせ、玉子をくずしていただきま～す♪

コツ・ポイント

味付けは焼肉のたれまかせなので、お好みのものをご使用ください。　フライパンが２つある場合は、同時に仕上がるようにつくってもOK。

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レシピ作者

rupia
rupia @cook_40064426
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特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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