プルコギ（麻婆）春雨で春巻き☆
100円ショップのプルコギ春雨を使って簡単に作れる春巻です…が、美味しい！
このレシピの生い立ち
手抜きです。。。
作り方
- 1
私の愛用のお品。キャンドゥにて購入。
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- 2
玉ねぎ、人参、カニカマをそれぞれカット。
- 3
フライパンに油をひき、2の材料を炒めて火を通す。
- 4
「プルコギ春雨」の作り方に書いてある通りに作っていく。
- 5
水分がほとんどなくなるまで炒める。
- 6
具を10等分してさましておく。
- 7
春雨の皮に具を乗せて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、閉じる。
- 8
フライパンに油を熱し、揚げていく。私は油少なめで揚げ焼きにします。
- 9
皮が色づいたら出来上がり～♪
- 10
大人用には仕上げに黒こしょうをふっても美味しいです。
コツ・ポイント
私は、あまりお肉が得意ではないのでカニカマで作りますがハムやお肉でも。胃にもお財布にも優しい…かな？笑
麻婆春雨で作る場合は素の中に具材が入っているので具材は不要です。麻婆春雨、春巻の皮でオッケーです。揚げ立てがお勧め～♪
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