セセリのバジルソース焼き♪
付けて焼くだけ、簡単でなのにとてもお洒落なな料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
セセリ大好きな私のオリジナルレシピです。よく作ります。
作り方
- 1
セセリは水気をふきとります。バジルソースをまんべんなく付け、常温に10分ほどおきます。
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- 2
竹串に刺します。セセリは長いのでぬうように３～４ヶ所刺します。
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- 3
このように。１本串に２～４本のセセリを刺せると思います。
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- 4
両面焼きの魚焼きで10分ほど焼いて出来上がりです。レモンを添えて盛り付けて下さい。
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コツ・ポイント
よりジューシーに仕上げるには軽く油も足して下さい。ご家庭の魚焼き器に合わせて焼く時間を調整して下さい。
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