♡サクッふわ♪えびとはんぺんのフライ♡
♡♡なるみん♡♡ @cook_40137217
子ども大絶賛の簡単＆美味しいえびとはんぺんのフライです☆★
このレシピの生い立ち
カルシウムが豊富なはんぺんを使って子どもが食べやすいようにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
1/2のえびを粘りが出るまでみじん切りにします
残りの1/2は食感が残るように粗く切ります - 2
ボールに①のえび・はんぺん・マヨネーズ・こしょう・片栗粉を入れて混ぜ合わせます
- 3
水で手を濡らし小さな小判形に丸めます
- 4
小麦粉→パン粉をふって５分ほど馴染ませたら、フライパンできつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成☆★
コツ・ポイント
えびは冷凍のむきえびでも大丈夫です！
ソースで食べてもマヨネーズで食べても何にでも合います♪
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