お酢かけて☆玉ねぎとひき肉の炒めもの
椿姫子 @cook_40135049
お酢のサッパリ風味と玉ねぎの甘さで、薄味でも満足のおかずになります～新玉ねぎだとなお美味しい！
このレシピの生い立ち
体に良くておいしいお酢シリーズ第一弾？
玉ねぎをたくさん食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・しいたけ
をうす切りにする - 2
フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを入れ香りが出たらひき肉を炒める（中火）
- 3
玉ねぎ、しいたけを入れてさらに炒める
-
- 4
●の調味料を混ぜ合わせる
お皿に盛ってお酢をかけたら完成
- 5
青じそ乗せバージョン。これもサッパリでおススメ。
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コツ・ポイント
塩分控えめですが、しょうが、にんにく、オイスターソースでコクが出ます。
お酢が苦手なら、炒めるとき調味料と一緒に火を通せば気にならないと思います。
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