大根のナムル

ソネチコ
ソネチコ @cook_40046224

大根を切って、調味料と混ぜるだけ！
そのままおかずに、温かいごはんに大根ナムルと目玉焼きをのせて即席ビビンバに！！
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便利な常備菜です

大根のナムル

やなぎだまこ's cooksnap of when they made 大根のナムル.
CANADOLL's cooksnap of when they made 大根のナムル.
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ソネチコ
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そのままおかずに、温かいごはんに大根ナムルと目玉焼きをのせて即席ビビンバに！！
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材料

  1. 大根 ２５０ｇ
  2. 塩 小さじ　2/3
  3. 粉唐辛子(韓国産) 小さじ　1/2～１
  4. にんにく(おろし）　 小さじ　2/3
  5. しょうが(おろし） 小さじ　1/2
  6. 砂糖 小さじ　2
  7. 酢 小さじ　２
  8. しょうゆ 小さじ　1/2
  9. 白ゴマ 小さじ　１

作り方

  1. 1

    大根を6cmの千切りにします。

  2. 2

    ボールに千切りにした大根、塩、唐辛子を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    残りの調味料を入れ、よく混ぜます。
    出来上がり～～
    写真はゴマを入れ忘れました；；

  4. 4

コツ・ポイント

①　にんにくはチューブのものでもOK！
②　にんにく、しょうが、唐辛子の量は調整して下さい。
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京都→韓国→フィリピン→→ 今は韓国に住んでいます。　　　　　　　　　夫は、韓国人でダイビングのインストラクター。といっても今は会社勤めですが。 　 　　　　　　　　　アラフィフ、夫とのんびり暮らしてます。 　　　　　　　皆さんのすてきなレシピのお蔭で、毎日美味しい食卓です。ありがとうございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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