チーズとトマトでイタリアンな夏のビビン麺
たぁとるさん @cook_40145577
イタリアンなうま辛☆
ツナものせて、夏に足りなくなりがちなタンパク質もさっぱりとれる！
このレシピの生い立ち
食欲をなくしがちな夏に、さっぱりといただける冷麺。せっかくなら、不足しがちな魚系タンパク質も手軽に取りたい！さらに大好きなチーズも合わせられたら、と思い、イタリアンのアレンジにしました。
チーズとトマトでイタリアンな夏のビビン麺
イタリアンなうま辛☆
ツナものせて、夏に足りなくなりがちなタンパク質もさっぱりとれる！
このレシピの生い立ち
食欲をなくしがちな夏に、さっぱりといただける冷麺。せっかくなら、不足しがちな魚系タンパク質も手軽に取りたい！さらに大好きなチーズも合わせられたら、と思い、イタリアンのアレンジにしました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯をわかし、麺をほぐしながらゆでる。
- 2
ミニトマトのへたをとって洗い、半分に切る。
- 3
ゆで上がった麺をざるにあけ、流水で洗う。洗った麺の水をきり、器によそる。
- 4
特製ソースを2/3程、麺に絡める。
- 5
粉チーズをたっぷりとかける。
- 6
切ったトマトと、ツナ缶のツナを盛りつける。
- 7
仕上げにコショウをふりかけて、できあがり！
- 8
※好みで炒めたウインナーを添えても。
コツ・ポイント
特製ソースはすべてかけると、本来の辛味にアレンジの味が負けてしまうため、好みをみながら調整をしてください。
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